
手打ち蕎麦処 傍家
「こんなところに・・・?」という場所にあるのが、傍家(そばや)です。
民家も少ない、山間といっても良い場所に、傍家(そばや)がポツンとあります。
飲食店であることは、駐車場となっているスペースに立てられた旗と、営業時間が書かれた看板のみ。
前庭には芝生、すぐ脇には竹林のある、ごく普通の一軒家が、傍家(そばや)です。
ご主人が趣味で開店した蕎麦屋という風情です。
そのためか、営業時間は限られており、午前11時から13:30までとなっていますが、なくなり次第終了です。
また、定休日は火・水・木の3日間なので、出かけるときは営業しているかどうか、確認したほうが良さそうです。
手打ちそば全6種
傍家(そばや)のメニューは、全部で6種類。
- もりそば 700円
- 天もりそば 1000円
- 鴨南つけそば 1200円
- かけそば 700円
- 天ぷらそば 1000円
- 鴨南蛮そば 1200円
手打ちの蕎麦は、そば粉のうまみを感じるもので、ひとくち目は塩で食べてほしいものです。
つけだれも自家製のようで、雑味がなく、そば湯を足して飲み干したい味です。
そば湯を飲んだ後味も良く、とても好感がもてます。
全体的に、江戸前の蕎麦という印象です。
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バス停・下行合(しもゆきあい)から徒歩40分
傍家(そばや)は、車で行くのが最適なのですが、郡山駅前から出ている小野駅前行のバスに乗り、下行合(しもゆきあい)で下車。
そこから徒歩40分ほどの場所にあります。
道は坂も多いので、徒歩はおすすめできません。
しかし、そば好きの人には、おすすめの蕎麦屋です。