福島県は酪農県でもありますが、県民イチオシのブランドといえば「酪王乳業」です。
スーパーやコンビニに常に並んでいるので、子どものころから慣れ親しんだ味です。
その酪王乳業のなかでも「酪王カフェオレ」は、全国的な人気を博している乳製品。
コミック「いちえふ」の作者・竜田一人さんも毎日飲んでいたそうです。
その大人気乳製品を使って、あの酪王カフェオレの味を再現したスイーツシリーズが、新ふくしまみやげとして人気上昇中です。
今回はドーナツを紹介しましょう。
酪王カフェオレドーナツには、本家・酪王カフェオレが、全重量の6.6パーセントもつかわれています。
株式会社長登屋というところが作っています。
原材料名
砂糖、鶏卵、マーガリン、小麦粉、カフェオレ、アーモンドプードル、還元水飴、加工でんぷん、香料、膨張剤、着色料(カラメル、カロテン)、乳化剤
まさかのアーモンドプードル入り!
こういう焼き菓子につかうとは珍しいですね。
食べる前は、風味がするくらいなんだろうな、と思っておりましたが、味は、まるで酪王カフェオレ!!です。
固形化したのか?と思うくらい、酪王カフェオレの味が再現されています。
一緒に酪王カフェオレを飲みたいと思いましたが、くどそうなのでやめました。
酪王乳業 http://rakuou-milk.co.jp/syohin/index.html
長登屋 http://www.nagatoya-gift.com/project/index.html
酪王カフェオレ 300ml 12本セット
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酪王カフェオレプチパイ10個&クランチ5個 セット
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酪王カフェオレ ロングパイ 10本入り
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酪王カフェオレ サブレ 18枚入り
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酪王カフェオレキャラメル 80g入
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