あんこをかりんとうで包み、砂糖でコーティング
子どものころから慣れ親しんだ味です。
戦後の砂糖の自由化がきっかけで誕生したお菓子だそうで、とにかく砂糖を使っています。
くまたぱん本舗の「くまたぱん」は、こしあんをコロッケ型にまとめて薄皮で包み、周囲を白砂糖でコーティングしたお菓子です。
現在は、左のようにひとつひとつがわかりますが、かつては白砂糖に埋まっていました。
ふたを開けると白砂糖がぎっしりと詰まっているのかと思いきや、その中に「くまたぱん」が並んでいるのです。
子ども心に、こんな甘いお菓子は他にないな、と思っていました。
保存料は不使用
原材料は、小麦粉、砂糖、こしあん、膨張剤（たぶん重曹）となっています。
私がおすすめするお菓子やおみやげ品は、保存料などがほとんど使用されていません。
そのため日持ちがしません。
これは、７月９日に購入した「くまたぱん」のもの。
賞味期限は１週間程度になります。
６個入り６５０円なり。
サクサクしっとりの食感
「くまたぱん」のおいしさは、砂糖にコーティングされた薄皮のサクサクとした触感にあります。
薄皮が崩れやすいので、食べるときは楊枝ではなくフォークを使うか、手づかみでコロッケのように食べることをおすすめします。
コロッケとほぼ同じ大きさなので、１個を食べるには、濃い目のお茶を用意されたほうが良いと思います。
食べた後の血糖値急上昇は間違いないと思われます。
なのに、ときどき無性に食べたくなってしまう魅惑の味です。
須賀川市内の本店で購入されることをおすすめしますが、JR須賀川駅構内のコンビニでも購入可能です。
www.food-fukushima.jp Blog Feed
須賀川市 大桑原つつじ園 (木, 04 5月 2023)>> 続きを読む
須賀川市 日本そば 田村屋 (Fri, 17 Mar 2023)
>> 続きを読む
須賀川市 翠ヶ丘公園 (Mon, 06 Feb 2023)
>> 続きを読む
須賀川市 藤沼湖自然公園 (Sun, 05 Apr 2020)
>> 続きを読む
須賀川市 長沼城址 (Sun, 05 Apr 2020)
>> 続きを読む
須賀川市 永泉寺の桜 (Sun, 05 Apr 2020)
>> 続きを読む
須賀川市 横田陣屋御殿桜 (Sun, 05 Apr 2020)
>> 続きを読む
須賀川市 かもめ舎 北欧ビンテージ&café (Mon, 05 Aug 2019)
>> 続きを読む
国指定名勝 須賀川牡丹園 (Fri, 03 May 2019)
>> 続きを読む
須賀川市 ストロベリーパラダイス (Tue, 19 Mar 2019)
>> 続きを読む
須賀川市 四川名菜「天心 ～麺の刻～」 (Thu, 09 Aug 2018)
>> 続きを読む
光の町×須賀川市オリジナルスタンプラリー (Sat, 31 Mar 2018)
>> 続きを読む
松尾芭蕉「奥の細道」の名瀑 乙字ヶ滝 (Sun, 10 Sep 2017)
>> 続きを読む
須賀川市 岩渕神社 (Sun, 13 Aug 2017)
>> 続きを読む
福島県内限定発売！「ウルトラセブン」誕生50周年記念切手 (Wed, 31 May 2017)
>> 続きを読む
M78光の町 姉妹都市提携4周年記念イベント開催 (Tue, 02 May 2017)
>> 続きを読む
神炊館（おたきや）神社に山岡鉄舟の揮毫 (Wed, 22 Feb 2017)
>> 続きを読む
須賀川ウルトラマン通り（松明通り）に新たにタロウ、エース、母が登場！ (Wed, 16 Nov 2016)
>> 続きを読む