会津産玄そば100％の更科そば
なみき庵は、住宅地のなかにある更科そばの名店です。
会津北西部で栽培された玄そばの中心のみをつかった手打ちそばは、腰が強く、食べごたえと喉ごしが良いそばです。
つゆは、最高級の鰹節で仕上げたもので、そばとの相性も抜群です。
なみき庵の人気メニュー
★天ざるそば
ズッキーニ、大葉、ナス、エビ、かぼちゃ、えのき茸などを、抹茶塩でいただく天ぷらと、更科そばはぴったりです。
★ぶっかけそば
更科そばのうえに、細切り大根やかいわれ大根などがたっぷりとのったぶっかけそばも人気のメニュー。
天かすを加えることでボリュームもでます。
冷たいそば
ざるそば 880円
高遠そば 990円
ぶっかけそば 1120円
鴨せいろ 1320円
天ざるせいろ 1670円
温かいそば
鰊そば 1100円
花とじそば 1100円
天ぷらそば 1250円
鴨南そば 1320円
おかめそば 1340円
一品
そばがき 500円
はっとう 420円
天ぷら盛合せ 820円
鴨てり 550円
焼のり 230円
板わさ 440円
大盛り240円増し
味ごはん（土日のみ）
生そばおみやげ
営業は昼どきの3時間
なみき庵では、現在11:00～14:00のみの営業となっています。
定休日は月曜。
駐車場があり、車で行くのが最適の場所にあります。
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