どら焼きが人気
よしだやは、郡山市を代表する菓子店ですが、カフェを併設したショップ(Cafe ASAKA野)を展開しています。
以前はイタリアンレストランだった場所に移転し、食事も楽しめるカフェスペースと、どら焼きを中心としたスイーツショップとなりました。
よしだやのどら焼きとは?
よしだやのどら焼きは、自家製あんこと手焼きの皮が決め手です。
あんこは、国産小豆を3日間かけて仕上げています。
皮はふんわりとした手焼きで、もっちりとした食感が残ります。
定番のどら焼き「あんどら」だけでなく、さまざまなバリエーションを展開しています。
★あんバター
あんバターどら焼き
原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、卵、小豆、水飴、蜂蜜、バター、食塩/澱粉、膨張剤、pH調整剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(VE)、グリシン、原料の一部に乳、大豆を含む
食べごろ:3日以内
★モンブラン
モンブランどら焼き
原材料:小麦粉(国内製造)、糖類、卵、水飴、蜂蜜、白あん、乳主原、栗、植物油脂、洋酒、食マルトース/澱粉、香料、着色料(クチナシ)、膨張剤
食べごろ:3日以内
★マカダミアナッツガナッシュ
マカダミアナッツガナッシュどら焼き
原材料:小麦粉(国内製造)、卵、糖類、乳主原、水飴、蜂蜜、植物油脂、ココアパウダー、マカダミアナッツ、カカオマス、洋酒/膨張剤、乳化剤、澱粉、香料、pH調整剤
食べごろ:2日以内
★あんどら
★ずんだ
★カスタード
★ジャムバター
★抹茶あんこ
★抹茶あんこクリーム
★フレッシュフルーツ
★極どら
★カフェオレ
★わらび餅(季節限定)
★黒豆きなこ(季節限定)
★白玉栗芋(季節限定)
★チョコレート(季節限定)
★いちご(季節限定)
★ストロベリーヨーグルト(ヨーグルトクリーム)
★マンゴークリーム(ヨーグルトクリーム)
★抹茶クリーム(ヨーグルトクリーム)
★フルーツヨーグルト(ヨーグルトクリーム)
★瀬戸内レモン(ヨーグルトクリーム)
和菓子や洋菓子も
おいしい自家製あんこを生かした和菓子も豊富で、黒糖栗まんじゅうやブッセ、ゆべしなどがあります。
また、黒蜜きなこ餅とみたらし胡桃の2種類の団子もあります。
さらに、パウンドケーキやクッキーなども充実し、詰め合わせギフトも充実しています。
福島市にも出店していますので、郡山店だけでなく、福島店も利用してみては。
www.food-fukushima.jp Blog Feed
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